Удосконалення способів культивування біологічних агентів у фармацевтичній біотехнології

Abstract

Лікарський препарат «Према» проявляє високу активність проти широкого спектра патогенних мікроорганізмів, сприяє відновленню корисного мікробіому кишечника. Описані морфолого-культуральні та фізіолого-біохімічні властивості бактерій Lactobacillus rhamnosus GG, що дає можливість віднести їх до роду Lactobacillus. Виявлено, що при проведенні процесу біосинтезу протягом 14 годин з додаванням до середовища віт С, пантотенової кислоти та біотину кількість молочнокислих бактерій L. rhamnosus GG збільшилась у 4 рази. Визначено, що при зміні рН в лужну сторону біомаса мікроорганізмів L. rhamnosus GG зменшується у 1,5 рази. Досліджено, що ріст культури молочнокислих бактерій досягає максимуму 37 оС, що корелює з літературними даними. Показано, що при використанні безперервного способу культивування з додаванням віт С, пантотенової кислоти та біотину, досягнуто максимальний вихід продукту.