Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55315| Title: | Розробка гастрономічного журналу «Смачна подорож» |
| Authors: | Лисан, Аліна Русланівна |
| Keywords: | кваліфікаційна робота дипломна робота періодичні видання журнал гастрономія кулінарія |
| Issue Date: | Jun-2022 |
| Publisher: | Національний авіаційний університет |
| Citation: | Лисан А. Р. Розробка гастрономічного журналу «Смачна подорож». - Кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавр спеціальності "Журналістика". - Національний авіаційний університет. - Київ, 2022. - 45с. |
| Abstract: | Культура і харчування завжди були тісно пов’язані між собою. Культура формує споживчі моделі, впливає на наш спосіб життя, трансформує систему харчування в цілому. Сучасна аудиторія проявляє великий інтерес до гастрономії і, зокрема, кулінарії. Створення журналу «Смачна подорож» ґрунтувалося на зростаючому інтересі людей до гастрономії. Журнал розрахований на аудиторію людей, які цікавляться гастрономією, подорожують і хто безпосередньо пов’язаний з галуззю харчування. Журнал присвячений гастрономічним традиціям. У ньому повідомляється про країни, заклади харчування, подаються інтерв’ю з рестораторами, публікуються рецепти, а також інформація про знаменитих шеф-кухарів. |
| Description: | Робота публікується згідно наказу Ректора НАУ від 27.05.2021 р. №311/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти в репозиторії університету". Керівник кваліфікаційної роботи канд. пед. наук, доцент кафедри журналістики Остапчук Світлана Сергіївна |
| URI: | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55315 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри журналістики |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Диплом Лисан.pdf | 567.71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.