Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/29001| Название: | Вплив амінокислоти на перебіг ранніх стадій реакції розкладу редукуючих сахарів. |
| Авторы: | Руденко, Віра Миколаївна |
| Ключевые слова: | Амінокислоти Модельні системи D-глюкоза RAMAN-спектроскопія |
| Дата публикации: | 2001 |
| Издательство: | Наукові праці УДУХТ. –2001. -№ 9. – С. 32-35 |
| Краткий осмотр (реферат): | Методом RAMAN-спектроскопії досліджувалися перетворення на початкових стадіях амінокарбонільної реакції модельної системи D-глюкоза/гліцин/ОН– та реакції лужного розкладу D-глюкози. На основі аналізу RAMAN-спектрів розчинів досліджуваних реакційних систем визначалася роль амінокислоти на ранніх стадіях амінокарбонільної реакції. Робота показує можливості використання методу RAMAN-спектроскопії у дослідженні зовнішніх чинників (наявність амінокислоти) на перебіг ранніх стадій реакції розкладу D-глюкози |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/29001 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові статті кафедри хімії і хімічної технології |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ВПЛИВ АМІНОКИСЛОТ НА ПЕРЕБІГ РАННІХ СТАДІЙ.doc | ВПЛИВ АМІНОКИСЛОТ НА ПЕРЕБІГ РАННІХ СТАДІЙ РЕАКЦІЇ РОЗКЛАДУ РЕДУКУВАЛЬНИХ САХАРІВ. Стаття. | 108.5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.