Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/28854| Назва: | Біотехнологічні аспекти отримання лимонної кислоти |
| Автори: | Васильченко, Ольга Анатоліївна П'янкова, О.О. |
| Ключові слова: | лимонна кислота біосинтез продуцент Aspergillus niger поверхневий метод глибинний метод твердофазний метод |
| Дата публікації: | 2012 |
| Бібліографічний опис: | Васильченко О.А. Біотехнологічні аспекти отримання лимонної кислоти / О.А. Васильченко, О.О. П'янкова // Науковий вісник НЛТУ України: зб. наук. праць. – 2012. – Вип.22.1. – С.100-110. |
| Короткий огляд (реферат): | Розглянуто особливості біосинтезу лимонної кислоти культурою Aspergillus niger, вплив фізичних і хімічних факторів на цей процес, вимоги до продуцента лимон- ної кислоти. Обґрунтовано поверхневий, глибинний та твердофазний методи отри- мання лимонної кислоти в промислових умовах, їх переваги та недоліки. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/28854 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові праці співробітників кафедри біотехнології |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| nvnltu_2012_22.1_20 (1).pdf | 348.21 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.