Біотехнологічні аспекти отримання лимонної кислоти

Васильченко, Ольга Анатоліївна; П'янкова, О.О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/28854

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Васильченко, Ольга Анатоліївна	-
dc.contributor.author	П'янкова, О.О.	-
dc.date.accessioned	2017-06-04T07:07:08Z	-
dc.date.available	2017-06-04T07:07:08Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Васильченко О.А. Біотехнологічні аспекти отримання лимонної кислоти / О.А. Васильченко, О.О. П'янкова // Науковий вісник НЛТУ України: зб. наук. праць. – 2012. – Вип.22.1. – С.100-110.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/28854	-
dc.description.abstract	Розглянуто особливості біосинтезу лимонної кислоти культурою Aspergillus niger, вплив фізичних і хімічних факторів на цей процес, вимоги до продуцента лимон- ної кислоти. Обґрунтовано поверхневий, глибинний та твердофазний методи отри- мання лимонної кислоти в промислових умовах, їх переваги та недоліки.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.subject	лимонна кислота	uk_UA
dc.subject	біосинтез	uk_UA
dc.subject	продуцент	uk_UA
dc.subject	Aspergillus niger	uk_UA
dc.subject	поверхневий метод	uk_UA
dc.subject	глибинний метод	uk_UA
dc.subject	твердофазний метод	uk_UA
dc.title	Біотехнологічні аспекти отримання лимонної кислоти	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.subject.udc	604.2(045)	-
Appears in Collections:	Наукові праці співробітників кафедри біотехнології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
nvnltu_2012_22.1_20 (1).pdf		348.21 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record