Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55123| Title: | Отримання рибофлавіну методом ферментації грибів |
| Authors: | Римарчук, Анастасія |
| Keywords: | продуценти вітамін В2 дріжджі біотехнологія Eremothecium ashbyi |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Національний авіаційний університет |
| Citation: | Римарчук А. Отримання рибофлавіну методом ферментації грибів // Політ. Сучасні проблеми науки : тези доповідей ХХІІ Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених. – Національний авіаційний університет. – Київ, 2022. - С. 137-138. |
| Abstract: | Рибофлавін (вітамін В2) є одним з найбільш широко розповсюджених вітамінів, що міститься у всіх тваринних та рослинних клітинах, відповідаючи у складі коферментів флавінів за окисно-відновні процеси в організмі. Добова норма цього вітаміну складно поновлюється при харчуванні, а його дефіцит призводить до арібофлавінозу, проблем травлення, зору і нервової системи, залізодефіцитної анемії, запаморочень, кутових стоматитів, хейлітів, дерматитів. |
| Description: | 1. Lim S.H. Microbial production of riboflavin using riboflavin overproducers, Ashbya gossypii, Bacillus subtilis and Candida famata: an overview / S.H. Lim, J.S. Choi, E.Y. Park // Biotechnology and Bioprocess Engineering. – 2001. – Vol. 6, № 2. – P. 75-88. 2. Averianova L.A. Production of vitamin B2 (Riboflavin) by microorganisms: an overview / L.A. Averianova, L.A. Balabanova, O.M. Son, A.B. Podvolotskaya, L.A. Tekutyeva // Frontiers in Bioengineering and Biotechnology. – 2020. – Vol. 8. – P. 71-23. 3. Pujari V. Statistical optimization of medium components for improved synthesis of riboflavin by Eremothecium ashbyii / V. Pujari, T. S. Chandra // Bioprocess Engineering. – 2000. – Vol. 23, № 3. – P. 303-307. 4. Поліщук В.Ю., Дуган О.М. Вплив умов культивування на біосинтетичну здатність Eremothecium ashbyii Guillierm // Technology audit and production reserves. – 2016. - №2/4 (28). – C. 35-41. 5. Kato T., Enoch Y. Park Riboflavin production by Ashbya gossypii // Biotechnology Letters. – 2011. – 34, 4. – P. 611-618. |
| URI: | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55123 |
| Appears in Collections: | Політ. Екологічна безпека та технології. 2022 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Римарчук Анастасія.pdf | Тези доповіді | 504.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.