Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34098| Title: | Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового брожения |
| Authors: | Решетняк, Людмила Расулівна Ісаєнко, Володимир Миколайович Куц, А.М. Суходол, В.Ф. Горкуценко, А.В. |
| Keywords: | фітофтора картопля чорна ніжка |
| Issue Date: | 1982 |
| Citation: | Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового брожения / А. М. Куц, В. Ф. Суходол, Л. Р. Решетяк и др. // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982. – № 2. – С. 6–9. |
| Abstract: | В статье приведены результаты исследований по влиянию степени поражения картофеля болезнями фитофторой, черной ножкой, сухой и мокрой гнилью на изменение его химического состава и показатели спиртового брожения. В статті наведено результати досліджень по впливу степеня враження картоплі хворобами фітофторою, чорною ніжкою, сухою і мокроою гниллю на зміну його хімічного складу і показники спиртового бродіння. The article presents the research results on the influence of the degree of destruction of potato diseases-late blight, black leg, dry and wet rot to a change in its chemical composition and indicators of alcoholic fermentation. |
| URI: | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34098 |
| Appears in Collections: | Наукові праці співробітників кафедри біотехнології |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Решетняк 1982.pdf | 554.22 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.