Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38931
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКосоголова, Людмила Олексіївна-
dc.contributor.authorЯблонська, Катерина Миколаївна-
dc.contributor.authorРоманова, З.М.-
dc.contributor.authorДушкевич, Г.-
dc.contributor.authorЛущик, О.-
dc.date.accessioned2019-05-25T12:15:01Z-
dc.date.available2019-05-25T12:15:01Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationКосоголова Л. О. Використання екстрактів кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) для одержання ферментованих напоїв / К.М. Яблонська, Л.О. Косоголова, З.М. Романова, Г. Душкевич, О. Лущик // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р.: тез. доп. – К.: НУХТ, 2016. – С. 41.2.uk_UA
dc.identifier.urihttp://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38931-
dc.descriptionТези доповідіuk_UA
dc.description.abstractДocлiдженo вплив електpoмaгнiтнoгo випpoмiнювaння piзних чacтoт нa екcтpaкцiю iнулiну з кopiння кульбaби лiкapcькoї (Тaraxacum oficinale Wigg). Отримано водні екстракти кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg.) з високим вмістом інуліну для виготовлення ферментованих напоїв профілактичного призначення.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherНУХТuk_UA
dc.subjectкульбaбa лiкapcькa (Taraxacum oficinale Wigg.)uk_UA
dc.subjectферментований напійuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.titleВикористання екстрактів кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) для одержання ферментованих напоївuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Appears in Collections:Тези конференцій кафедри біотехнології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
82 Part 1.pdf5.52 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.