Навчально-методичниі комплекси навчальних дисциплін кафедри міжнародного туризму та країнознавства (ОС Бакалавр)

Permanent URI for this collectionhttp://er.nau.edu.ua/handle/NAU/37897

Browse

Browsing Навчально-методичниі комплекси навчальних дисциплін кафедри міжнародного туризму та країнознавства (ОС Бакалавр) by Author "Borisyuk, Oksana"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Навчально-методичний комплекс дисципліни «Комунікативний менеджмент»
    (2019) Борисюк, Оксана Анатоліївна; Borisyuk, Oksana
    Дана навчальна дисципліна є теоретичною основою сукупності знань та вмінь, що формують профіль фахівця в області туризму. Метою вивчення дисципліни є опанування студентами знань щодо різних форм комунікацій, необхідних для професійної діяльності в сфері туристичного менеджменту, для досягнення ефективного результату при діловій взаємодії та забезпечення розвитку комунікативної компетентності фахівця з туризму шляхом зваженого аналізу ділових ситуацій у туристичній діяльності і ефективного впливу на них.
  • Thumbnail Image
    Item
    Навчально-методичний комплекс дисципліни «Організація ресторанного господарства»
    (2020) Борисюк, Оксана Анатоліївна; Borisyuk, Oksana
    Дисципліна «Організація ресторанного господарства» належить до числа найважливіших дисциплін підготовки фахівця з туризму. Вона є складовою частиною та невід’ємною ланкою в суцільному ланцюгу навчальних дисциплін, без яких неможливо працювати в сфері туризму й готельного господарства. Інтегрований підхід до викладання дисципліни «Організація ресторанного господарства» дозволяє сформувати у студентів знання й навички, що дадуть змогу оцінити повноту й якість послуг, що надають підприємства ресторанного бізнесу на практиці відповідно до діючої нормативної документації.