Please use this identifier to cite or link to this item: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/38541
Title: РОЗРОБКА БІОТЕХНОЛОГІЇ ОТРИМАННЯ МОЛЕКУЛЯРНОГО ВОДНЮ ПРИ МАКСИМАЛЬНІЙ ДЕСТРУКЦІЇ ХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ
Other Titles: DEVELOPMENT OF BIOTECHNOLOGIES FOR MOLECULAR HYDROGEN OBTAINING WITH MAXIMUM DESTRUCTION OF FOOD WASTE
Authors: Ястремська, Лариса Сергіївна
Таширев, О.Б.
Говоруха, В.М.
Гаврилюк, О.А.
Сіома, І.Б.
Матвєєва, Н.А.
Бєлікова, О.Ю
Keywords: біоводень
зброджування харчових відходів
анаеробна деструкція
мікробні угрупування
оптимальні умови рН та Еh
масообмін
Issue Date: 2018
Publisher: НАН України
Citation: Таширев О. Б. Розробка біотехнології отримання молекулярного водню при максимальній деструкції харчових відходів / О. Б. Таширев, В. М Говоруха., О. А.Гаврилюк, І.Б.Сіома, Н.А. Матвєєва, Г.О. Таширева, Л. С. Ястремська,О.Ю.Бєлікова//«Фундаментальні аспекти відновлювано-водневої енергетики і паливно-комірчаних технологій» – К: «КІМ», 2018. – 260с.
Abstract: Molecular hydrogen is a high-energy, environmentally friendly and most promising energy carrier among alternative energy sources. Fermentation of organic matter is the most profitable direction of its industrial production, since environmentally hazardous solid food waste of megacities is cheap and constantly renewable substrate for microbial synthesis of H2. However, such biotechnologies require detailed study and efficiency improvement. Therefore, the purpose of our work was to develop an optimal mode of fermentation of environmentally hazardous multi component food waste to obtain environmentally friendly energy carrier H2. On the basis of thermodynamic prediction of the regularities of food waste fermentation, two strategically important conditions for an effective biotechnological process were formulated and experimentally confirmed, namely: Eh = –300...–400 mV, pH = 6.0...7.0. Biotechnology developed by us provided not only high yield of H2 (VH2 = 100-127 l/kg of waste), but also rapid (T = 3-4 days) and effective destruction of environmentally hazardous waste (Kd = 93-140). We have developed the theoretical model and biotechnological algorithm for efficient obtaining of H2 and rapid fermentation of environmentally hazardous organic waste. Obtained results are promising for development of novel industrial biotechnologies for synthesis of H2 with simultaneous destruction of waste and bioremediation of environment.
URI: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/38541
ISBN: 978-617-628-070-5
Appears in Collections:Наукові праці співробітників кафедри біотехнології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rozrobka technologii otrymania vodnu.pdf534.01 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.