Вплив фізичних методів обробки на виділення інуліну з девясила лікарського
Loading...
Date
2017
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Досліджено вплив температури, ультразвуку, низькочастотного
випромінювання частотою 14кГц на ефективність екстракції біологічно-
активної речовини інуліну з коренів та кореневищ девясилу лікарського (Inula).
Найбільш оптимальним методом є метод обробки ультразвуком упродовж 25 хв.
Description
Keywords
девясил лікарський (Inula), екстракція, біологічно-активні речовини, температура, ультразвук, низькочастотне випромінювання
Citation
Косоголова Л.О. Вплив фізичних методів обробки на виділення інуліну з девясила лікарського / Л.О. Косоголова, П.П. Лошицький, А.Ю. Уницька // Проблеми екологічної біотехнології. - 2017. № 1. Режим доступу: http://ecobio.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/11710/16342