Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.)
Loading...
Date
2015
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Отримано водні екстракти кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg.) для потреб дієтичного харчування. Підібрано оптимальні умови для вилучення біологічно активних речовин з кульбаби лікарської, а саме співвідношення сировина:екстрагент 1:20, час екстракції – 30 хв, температура – 55 °C. Екстракцію проводили дистильованою водою.
Description
Keywords
рослинна сировина, кульбаба лікарська (Taraxacum oficinale Wigg.), екстракція, екстрагент, температурний режим, біологічно активні речовини
Citation
Косоголова Л.О. Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.) / Л.О. Косоголова, К.М. Яблонська, Л.І. Мосюк // Проблеми екологічної біотехнології. - 2015. - № 1. Режим доступу: http://ecobio.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/8366