Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55600| Title: | Діджиталізація ресторанного бізнесу як фактор підвищення конкурентоспроможності |
| Authors: | Субот, Тетяна Петрівна |
| Keywords: | туризм туристична сфера конкурентоспроможність ресторанний бізнес діджиталізація туристична інфраструктура |
| Issue Date: | 9-May-2022 |
| Publisher: | Національний авіаційний університет |
| Citation: | Субот Т.П. Діджиталізація ресторанного бізнесу як фактор підвищення конкурентоспроможності // Політ. Сучасні проблеми науки: тези доповідей ХХІІ Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених. – Національний авіаційний університет. – Київ, 2022.– С. 216-218. |
| Abstract: | Розглянуто особливості діджиталізації та цифровізації ресторанного бізнесу, її вплив на розвиток туристичної інфраструктури та конкурентоспроможність підприємств і регіонів. Інтенсивність глобального економічного розвитку та техно-глобалізації прискорює трансформацію постіндустріальної економіки в цифрову. У свою чергу, цифрова економіка призводить до формування нової цінності – даних, з появою відповідних бізнес-моделей та цифрових платформ. Така тенденція зумовлена інноваційним напрямком розвитку всіх без виключення галузей економіки, включаючи й ресторанний бізнес. |
| Description: | 1. Джеджула О. М. Діджиталізація як основний фактор розвитку індустрії гостинності у країнах Євросоюзу / О.М. Джеджула, Л.О. Волонтир //Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики. – 2021. № 3 (57). – С. 194-210. 2. Цвілій С.М., Бублей Г.А. Діджиталізація бізнес-процесів компаній з надання міжнародних туристичних послуг. International relations, part «Economic sciences», 2019, 1.20. 3. Pyanikova, E. A., et al. Digitalization of restaurant business as a factor of competitiveness increase. In: Russian Conference on Digital Economy and Knowledge Management (RuDEcK 2020). Atlantis Press, 2020. p. 546-550. |
| URI: | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/55600 |
| Appears in Collections: | Політ. Туризм. 2022 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Політ 22 Субот Т.pdf | 387.53 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.