Навчально-методичний комплекс дисципліни «Управління якістю туристичних послуг»

Abstract

Навчальна дисципліна «Управління якістю туристичних послуг» реалізує завдання ОПП у частині формування у студентів комплексу теоретичних знань про сутність і значення управ-ління якістю в контексті розроблення та впровадження систем якості, які визначають перспек-тивні орієнтири діяльності підприємств у сфері туризму. Метою викладання дисципліни є формування системи теоретичних знань із застосування інструментарію управління якістю на підприємствах у сфері туризму, а також набуття практич-них навичок оцінки рівня якості виставкових послуг, розроблення та впровадження систем управління якістю, адекватних впливу підприємницького середовища. Особлива увага приділяється застосуванню теорії та методології управління якістю як засобу досягнення комерційних успіхів підприємства у сфері туризму на основі ефективного ви-користання його потенціалу з орієнтацією на споживача в умовах конкурентного середовища.

The discipline "Management of quality of tourist services" forming a set of theoretical knowledge about the essence and importance of quality management in the context of development and implementation of quality systems that determine the prospects of enterprises in tourism. The purpose of teaching the discipline is to form a system of theoretical knowledge on the application of quality management tools in enterprises in the field of tourism, as well as the acquisition of practical skills to assess the quality of exhibition services, development and implementation of quality management systems.

Учебная дисциплина «Управление качеством туристических услуг» реализует задачи ОПП в части формирования у студентов комплекса теоретических знаний о сущности и значения управления качеством в контексте разработки и внедрения систем качества, которые определяют перспективные ориентиры деятельности предприятий в сфере туризма. Metoyu vykladannya dystsypliny ye formuvannya systemy teoretychnykh znanʹ iz zastosuvannya instrumentariyu upravlinnya yakistyu na pidpryyemstvakh u sferi turyzmu, a takozh nabuttya praktych-nykh navychok otsinky rivnya yakosti vystavkovykh posluh, rozroblennya ta vprovadzhennya system upravlinnya yakistyu, adekvatnykh vplyvu pidpryyemnytsʹkoho seredovyshcha. Целью преподавания дисциплины является формирование системы теоретических знаний по применению инструментария управления качеством на предприятиях в сфере туризма, а также приобретение практических навыков оценки уровня качества выставочных услуг, разработка и внедрение систем управления качеством, адекватных влияния предпринимательской среды.