Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34088
Назва: Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.)
Автори: Косоголова, Людмила Олексіївна
Яблонська, Катерина Миколаївна
Мосюк, Л.І.
Ключові слова: рослинна сировина
кульбаба лікарська (Taraxacum oficinale Wigg.)
екстракція
екстрагент
температурний режим
біологічно активні речовини
Дата публікації: 2015
Бібліографічний опис: Косоголова Л.О. Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.) / Л.О. Косоголова, К.М. Яблонська, Л.І. Мосюк // Проблеми екологічної біотехнології. - 2015. - № 1. Режим доступу: http://ecobio.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/8366
Короткий огляд (реферат): Отримано водні екстракти кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg.) для потреб дієтичного харчування. Підібрано оптимальні умови для вилучення біологічно активних речовин з кульбаби лікарської, а саме співвідношення сировина:екстрагент 1:20, час екстракції – 30 хв, температура – 55 °C. Екстракцію проводили дистильованою водою.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34088
Розташовується у зібраннях:Наукові праці співробітників кафедри біотехнології

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Косоголова 2015 1 1.pdf199.65 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.