Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/65218
Назва: | Дизайн інтер'єру ресторанного комплексу |
Автори: | Рогальчук, Владислав Богданович |
Ключові слова: | кваліфікаційна робота дизайн інтер'єру внутрішній простір ресторанного закладу проектне рішення середовище споруда |
Дата публікації: | 2024 |
Видавництво: | Національний авіаційний університет |
Бібліографічний опис: | Рогальчук В.Б. Дизайн інтер'єру ресторанного комплексу. – Кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра спеціальності "Дизайн". – Національний авіаційний університет. – Київ, 2024. – 58 с. |
Короткий огляд (реферат): | Дизайн інтер’єрів сучасних закладів харчування були і залишаються актуальною темою. Людина потребує щоденного харчування, перепочинку, фізичного, інтелектуального, морального й трудового розвантаження, відповідного до її індивідуальних особливостей, що може отримати у ресторанному комплексі. Інтер’єр, створений в закладі харчування, а саме ресторані, має бути комфортним, затишним, естетичним, щоби позитивно впливати на людину, адже оточуюче середовище, інтер’єр, впливає на працездатність та успішні трудові результати. Важливість зазначених постулатів високо оцінюють у світі. Багато ресторанних закладів Європи та Америки отримували нагороди за високі показники інтер’єрів. В Україні запровадження таких тенденцій щодо покращення інтер’єрів ресторанних комплексів часто знаходиться на недостатньому рівні. Для кожного типу приміщення існують пріоритетні стилі, котрі найкраще вписуються в той чи інший інтер’єр. Однією із дієвих сучасних тенденцій формування середовища ресторану є концепція «зручність‐затишок‐естетичність», що суттєво позначилася на їхньому дизайні. У світовому масштабі галузь ресторанного бізнесу, яка динамічно розвивається, нині потребує появи нових оригінальних альтернативних просторів, які можуть поєднати місце для роботи, навчання та відпочинку у затишній атмосфері. Саме така ідея стала основою для створення простору ресторану та його сучасного інтер’єру. |
Опис: | Робота публікується згідно наказу Ректора НАУ від 27.05.2021 р. №311/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти в репозиторії університету". Керівник проекту: д. мистецтвознавства., професор Михайлова Рада Дмитрівна |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/65218 |
Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри комп'ютерних технологій дизайну і графіки |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Рогальчук Владислав Богданович.pdf | 20.44 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.