Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/65218
Назва: Дизайн інтер'єру ресторанного комплексу
Автори: Рогальчук, Владислав Богданович
Ключові слова: кваліфікаційна робота
дизайн інтер'єру
внутрішній простір ресторанного закладу
проектне рішення
середовище
споруда
Дата публікації: 2024
Видавництво: Національний авіаційний університет
Бібліографічний опис: Рогальчук В.Б. Дизайн інтер'єру ресторанного комплексу. – Кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра спеціальності "Дизайн". – Національний авіаційний університет. – Київ, 2024. – 58 с.
Короткий огляд (реферат): Дизайн інтер’єрів сучасних закладів харчування були і залишаються актуальною темою. Людина  потребує щоденного харчування, перепочинку, фізичного, інтелектуального, морального й трудового розвантаження,  відповідного до її індивідуальних особливостей, що може отримати у ресторанному комплексі. Інтер’єр,  створений в закладі харчування, а саме ресторані, має бути  комфортним, затишним, естетичним, щоби позитивно впливати на людину, адже оточуюче середовище, інтер’єр, впливає на працездатність та успішні трудові результати.  Важливість зазначених постулатів високо оцінюють у світі. Багато ресторанних закладів Європи та Америки отримували нагороди за високі показники інтер’єрів. В Україні запровадження таких тенденцій щодо покращення інтер’єрів ресторанних комплексів  часто знаходиться на недостатньому рівні. Для кожного типу приміщення існують пріоритетні стилі, котрі найкраще вписуються в той чи інший інтер’єр. Однією із дієвих сучасних тенденцій формування середовища ресторану є концепція «зручність‐затишок‐естетичність», що суттєво позначилася на їхньому дизайні. У світовому масштабі галузь ресторанного бізнесу, яка динамічно розвивається, нині потребує появи нових оригінальних альтернативних просторів, які можуть поєднати місце для роботи, навчання та відпочинку у затишній атмосфері. Саме така ідея стала основою для створення простору ресторану та його сучасного інтер’єру.
Опис: Робота публікується згідно наказу Ректора НАУ від 27.05.2021 р. №311/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти в репозиторії університету". Керівник проекту: д. мистецтвознавства., професор Михайлова Рада Дмитрівна
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/65218
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти кафедри комп'ютерних технологій дизайну і графіки

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Рогальчук Владислав Богданович.pdf20.44 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.