Please use this identifier to cite or link to this item: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/34100
Title: Використання екстракту кульбаби лікарської для профілактично- лікувальних цілей обслуговуючого персоналу авіаліній
Authors: Косоголова, Людмила Олексіївна
Яблонська, Катерина Миколаївна
Кривутенко, І.С.
Поліщук, Б.В.
Keywords: ферментований напій
біологічно активні речовини
рослинна сировина
кульбаба лікарська
Issue Date: 2017
Citation: Косоголова Л.О. Використання екстракту кульбаби лікарської для профілактично- лікувальних цілей обслуговуючого персоналу авіаліній / Л.О. Косоголова, К.М. Яблонська, І.С. Кривутенко та ін. - Матеріали ХІІІ Міжнародної науково-технічної конференції «АВІА-2017», 19-21 квітня 2017 року, Київ. – С. 25.13– 25.17.
Abstract: В статті розглянуті вплив біологічно активних речовин рослинного походження на якість ферментованих напоїв. Визначено оптимальні умови екстракції, при яких відбувається найкраще виділення біологічно активних речовин.
URI: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/34100
Appears in Collections:Матеріали конференцій кафедри біотехнології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Косоголова AVIA_2017.pdf1.17 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.