Please use this identifier to cite or link to this item: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/34088
Title: Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.)
Authors: Косоголова, Людмила Олексіївна
Яблонська, Катерина Миколаївна
Мосюк, Л.І.
Keywords: рослинна сировина
кульбаба лікарська (Taraxacum oficinale Wigg.)
екстракція
екстрагент
температурний режим
біологічно активні речовини
Issue Date: 2015
Citation: Косоголова Л.О. Отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale wigg.) / Л.О. Косоголова, К.М. Яблонська, Л.І. Мосюк // Проблеми екологічної біотехнології. - 2015. - № 1. Режим доступу: http://ecobio.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/8366
Abstract: Отримано водні екстракти кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg.) для потреб дієтичного харчування. Підібрано оптимальні умови для вилучення біологічно активних речовин з кульбаби лікарської, а саме співвідношення сировина:екстрагент 1:20, час екстракції – 30 хв, температура – 55 °C. Екстракцію проводили дистильованою водою.
URI: http://er.nau.edu.ua:8080/handle/NAU/34088
Appears in Collections:Наукові праці співробітників кафедри біотехнології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Косоголова 2015 1 1.pdf199.65 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.